Vista exterior de Colmado Quilez, una tienda de comestibles de alta gama en Barcelona con diseño sofisticado, grandes ventanales exhibiendo vinos y productos gourmet, en una calle empedrada.

PROYECTO:

COLMADO QUÍLEZ

DESCRIPCIÓN:

La misión de este proyecto fue revitalizar el histórico Colmado Quílez en Rambla Catalunya, conservando su esencia tradicional mientras se integraban soluciones modernas. Un proyecto que respeta estructuras centenarias y detalles originales, adaptándolos a las necesidades actuales sin perder su alma comercial. Un equilibrio entre pasado y presente en el corazón de Barcelona.

AUTOR:

Intersa S.L.

ESTILO:

  • Tradicional
  • Moderno
  • Funcional

REALIZACIÓN:

Diciembre de 2014

CLIENTE:

LOCALIZACIÓN:

Rambla Cataluña, Eixample, Barcelona, Cataluña, España

FOTOGRAFÍA:

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Colmado histórico en Rambla Catalunya, Barcelona

Historia y modernidad en cada rincón

El Colmado Quílez, ubicado en la emblemática Rambla Catalunya de Barcelona, fue renovado para preservar su esencia histórica mientras incorporaba comodidades modernas. Este proyecto respetó elementos originales como las estanterías altas de madera, lámparas blancas de época y bovedillas en el techo, ahora realzadas con iluminación indirecta que destaca su valor arquitectónico.

Los materiales elegidos combinaron tradición y pragmatismo. El pavimento porcelánico antideslizante garantiza seguridad y durabilidad, resistiendo derrames accidentales típicos de un colmado activo. La carpintería, replicando diseños clásicos, se complementó con escaleras correderas prácticas para acceder a estantes altos, manteniendo la estética vintage.

La integración de tecnología fue clave. Un panel de televisión informativo muestra detalles de productos y procesos, educando a los clientes sin alterar el ambiente tradicional. Además, se añadió una zona refrigerada para productos gourmet como caviar y salmón ahumado, ampliando la oferta sin romper la coherencia visual.

El mayor desafío fue equilibrar modernidad y autenticidad. Soluciones como ocultar cables tras molduras restauradas o usar tonos neutros en elementos nuevos demostraron que es posible actualizar sin perder identidad.

Hoy, el Colmado Quílez es un testimonio de cómo el comercio histórico puede evolucionar. Un espacio donde las bovedillas iluminadas y el murmullo de clientes se mezclan con innovaciones discretas, ofreciendo una experiencia única en pleno Eixample barcelonés.

Vista interior de la boutique contemporánea Café Quilez en Barcelona, mostrando un elegante diseño con estanterías de madera y unidades de refrigeración de vidrio, iluminada de manera natural y destacando productos gourmet.

Prepárate para el cambio

Un antes y un después en el proceso de creación

La preservación de una historia culinaria

Un espacio que se preparaba para mantener su tradición mientras se abría a la modernidad, listo para recibir una renovación que respetara su esencia.

Un espacio interior contemporáneo que se asemeja a una biblioteca, con estanterías altas llenas de libros y documentos, armarios con frente de vidrio a la izquierda, y un pequeño mostrador de información en el centro, todos iluminados por una cálida iluminación overhead. Vista interior de una tienda de productos gourmet en Barcelona, con estantes llenos de vinos, chocolates y alimentos de alta calidad. Diseño contemporáneo con iluminación suave y techo de vigas expuestas, reflejando el estilo local.

El encuentro de lo antiguo y lo nuevo

Un colmado renovado que combina la elegancia tradicional con elementos contemporáneos, creando un ambiente acogedor y funcional que invita a descubrir la rica historia y la calidad de sus productos.

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